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最「自然」的責任:當環保已成瑞典全民日常

本該悠閒的週日下午,在斯德哥爾摩近郊的 Bromma 區,大型資源回收場內擠得水洩不通,大家忙著搬運回收大型傢俱、大型電器、各類鍋碗瓢盆乃至自家花園修剪下來的樹枝。在瑞典,這些自己產生的垃圾要自己處理、要自己花時間且想辦法帶到政府核定的回收場,這也是我每兩個月必須要做一次的例行公事。...

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來哥本哈根的時候,別忘了有機會體驗一下他們家的開放式三明治!(Source: https://www.facebook.com/HallernesSmorrebrod/)

開放式三明治的二三事

隨著近年來造訪北歐的人數加增,丹麥的餐點「開放式三明治」也逐漸打開知名度。特派小編今天就藉此機會,來談談這個國民美食的二三事,從【背景介紹】、【特色趣聞】和【餐廳小荐】三方面,讓大家深度認識一下這個極具丹麥特色的食物!...

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